해마다 요맘 때가 되면 새우젓 일 년치를 한꺼번에 주문합니다. 새우젓을 주문하면서 한 해가 지나가는구나, 가을이 오고 있구나를 실감합니다. 우리집 모든 음식의 터줏대감 새우젓은 한여름엔 애호박볶음으로 우리를 즐겁게 해 주었고, 바람이 선선해지면서는 가을뭇국과 함께하면서 우리를 행복하게 해 줍니다. 새우젓 넣고 끓인 두부찌개 는 우리 남편의 속을 뻥 뚫리도록 시원하게 해주는 최고의 음식입니다. 두부찌개만 나오면 꼭 소주 한 잔이 생각난다고 합니다. 시원하면서도 감칠맛나는 '강화젓갈'의 새우젓은 설령 음식 솜씨가 조금 부족하더라도 그 빈구석을 완벽하게 보완해주는 최고의 식재료입니다. 맛있는 새우젓으로 가을 식탁을 따뜻하게, 풍요롭게, 감칠맛나게 만들어 보시길 강추합니다.